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千年传承百年锤炼八尺酒乡谱新篇

归档日期:07-16       文本归类:八尺镇      文章编辑:爱尚语录

  11月11日平远县八尺镇首届酒香节隆重开幕,锣鼓喧天彩旗飞扬,人山人海美酒飘香,香港太平绅士、知名乡贤何冬青先生、梅州市副市长张晨、平远县县长刘许川,著名音乐人陈小奇、客家本土知名歌手曾辉彬等出席了本次活动。华灯初上,千人品酒大会将活动推到了高潮。期间举行了广东省“酒香小镇”授牌仪式、“仲恺八尺娘酒研究室”揭牌仪式、“平远八尺娘酒酿造技艺”传承人市级非物质文化遗产授牌仪式以及嘉应学院政产学研签约等仪式。

  平远的二十多家酒企的产品出现在了酒香节展销会现场,酿酒师傅当场为观众展示酿酒技艺,酒品彰显个性,琳琅满目,优质的客家酒品吸引了众多顾客的目光,各酒企工作人员忙的不亦乐乎!另外本次为了弘扬客家地域文化,“平远等路”也出现在了众人面前,拥有浓郁客家风情的物产,成功把外地游客领进了客家世界……

  广东酒业发展论坛,教授专家们围绕“客家酒的文化和传承”、“梅州酒业技术创新”、“平远酒业现状分析与创新”、“酒势回暖,酒香也怕巷子深”等话题进行了深入的探讨和交流,主要从文化、历史、技术、创新营销等主题进行突破,逐步提升当地酒企的创新发展,也给他们新的思维、动力。理清酒业发展的思路,助推客家酒业做强做大。

  本次酒香节是集酒业论坛、酒产品展销、酿酒技艺展示、酒文化传承、产业交流合作为一体的活动。旨在传承发展客家酒文化,深化酒业改革与创新,打响客家酒业品牌。受到了梅州各级党委政府的重视和社会各界的关注,新时代的八尺酒乡,焕发出勃勃生机,将再接再厉,在传承和发展客家酒文化的道路上不懈努力!

  平远县八尺镇首届酒香节的成功举办,离不开各指导单位的悉心指导,也有赖于我们八尺镇酒业协会各工作人员的辛苦付出,在此向大家表示真诚的敬意!

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